<担当者より>
新築で新規OPENにあたり、デザインと設計のお手伝いをさせて頂きました。
もともとテナントで営業されていたため、調理器具なども新旧あり、10坪というコンパクトな空間に組み込む作業と、
客席もカウンターやボックスの席数を確保するため、オーナー様と綿密な打ち合わせにより、実現できました。
建築で防火の制限もありましたが、全てクリアし、木造をダイタンに魅せた、10坪とは思えないダイナミックな空間が完成！！
とっても気さくで素敵なオーナー様。お料理も地魚や地物野菜を使った手料理が味わえるお店！！大満足ですよ！